Ẩm Thực Thế Giới
Ẩm thực Ba Lan và Cách nấu món Ba Lan
Các món tráng miệng phổ biến nhất là bánh ngọt (cakes and pastries). Một ly vodka là một sự bổ sung thích hợp cho bữa ăn lễ hội và giúp bạn tiêu hóa thức ăn. Ẩm thực Ba Lan: món ăn truyền thống. Một bữa ăn điển hình của người Ba Lan rất thịnh soạn more »
Thức ăn và đồ uống Séc mang hương vị truyền thống nhất
Món chính (hlavníchod) thường bao gồm thịt (maso) và một món khác (příloha). Các loại thịt phổ biến nhất là thịt gà (Kure) và thịt lợn (vepřové), tiếp theo là thịt bò (hovězí), thường được phục vụ với một số loại nước sốt (omáčka). Ẩm thực Séc không thật sự là những món nấu có more »
Các món ăn và công thức nấu độc đáo của người Áo
Trong khi các loại súp đều dựa vào nước luộc thịt bò, Carinthia Klachelsuppe được làm từ thịt lợn đùi và các loại rau củ. Nó được nấu từ bột xoay vào súp, và hương vị từ hành tây thái lát, nguyệt quế, hạt tiêu, quả bách xù và đinh hương. Các món ăn ngon more »
Đặc trưng ẩm thực Nauy và các món ăn phổ biến hàng ngày
Thịt viên là món ăn phổ biến hàng ngày, nhưng ngày cuối tuần và ngày lễ thường ăn cháo – như rømmegrøt( kem chua, sữa, bơ) và cháo. Ngũ cốc chất lượng và các loại rau, thịt cừu và thịt xong khói, quả mọng hoang dã và tất nhiên cá là món trọng tâm của more »
Cùng tìm hiểu Ẩm thực và thói quen ăn uống của người Đức
Nước Đức có sự tương tự về phong cách nấu ăn phía bắc và phía nam Hoa Kỳ. Ở miền Bắc, các nhà hàng ở Hamburg và Berlin có thể nổi bật về món aalsuppe (súp lươn) hoặc eintopf (hải sản hầm). Súp đậu, chẳng hạn như weissebohnensuppe Nước Đức nằm ở Tây Âu. Địa more »
Ẩm thực Pháp – Phong cách nấu ăn hiện đại nhất
Ẩm thực Pháp được hệ thống hóa vào thế kỉ 20 bởi Auguste Escoffier và trở thành thực đơn cao cấp hiện đại; tuy nhiên Escoffier để lại quá nhiều phương pháp chế biến khu vực trong lãnh thổ Pháp và được đánh giá là phức tạp trong việc thực Ẩm thực Pháp bao gồm more »
Mì vằn thắn đúng kiều Trung Quốc giữa thủ đô với nguyên liệu cực tươi ngon
Người chế biến đòi hỏi phải chú ý từng chi tiết nếu không món ăn sẽ bị giảm vị thanh ngọt của nước dùng. Phải làm sao để sợi mỳ mềm, dai, thơm đồng thời vẫn đảm bảo các nguyên liệu khác tươi ngon mới tạo nên sự thành công cho món ăn. Sợi mỳ more »
Phố tteokbokki thơm ngào ngạt ở Seoul với các món ngon đặc biệt
Ngay từ đầu phố, bạn đã có thể ngửi thấy mùi thơm ngào ngạt tỏa ra từ những chảo bánh gạo nghi ngút khói đang mời gọi. Nơi đây bán chủ yếu là tteokbokki ăn liền, tức là được nấu tại chỗ ăn kèm với nhiều loại rau, chả cá, mì và bánh bao… Ngay more »
Đến Indonesia thưởng thức 7 món cơm ngon tuyệt hảo
Nasi liwet Có nguồn gốc từ Surakarta, miền trung Java, nasi liwet khá nổi tiếng trong ẩm thực Jakarta và thường được ăn trong những dịp lễ đặc biệt. Thành phần chính của món ăn là sự kết hợp tuyệt vời giữa nước cốt dừa, nước dùng gà và nhiều Ẩm thực Indonesia có rất more »
